Δευτέρα, 10 Μαρτίου 2014

12:48 μ.μ.
Δοκιμάστε τα πιο γευστικά μπισκότα με γεύση σοκολάτας και πορτοκαλιού και απολαύστε τα εύκολα και γρήγορα.












ΥΛΙΚΑ:
2 φλιτζάνια αλεύρι μαλακό
½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
¼ κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό
½ φλιτζάνι μαργαρίνη soft
½ φλιτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική
½ φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
1 φλιτζάνι κουβερτούρα σε σταγόνες
1 πορτοκάλι (χυμό και ξύσμα)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ανακατεύουμε το βούτυρο με τις ζάχαρες.
Στη συνέχεια βάζουμε στο μείγμα το αυγό και ανακατεύουμε καλά.
Φτιάχνουμε ένα ομοιογενές μείγμα από το χυμό του πορτοκαλιού, τη σόδα, το αλάτι και το ξύσμα.
Ενώνουμε τα δύο μείγματα.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
Αφού ανακατέψουμε τα 3 μείγματα προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας.
Το μείγμα θα είναι αρκετά συμπαγές και με την βοήθεια ενός κουταλιού φτιάχνουμε τα μπισκότα μας στο σχήμα που επιθυμούμε και τα τοποθετούμε σε μία λαδόκολλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 – 12 λεπτά.

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου