Για να μείνεις σπίτι και να δεις ταινία σαν να είσαι στο σινεμά
Nachos
2 κ.σ. βούτυρο
2 κ.σ. αλεύρι
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνιa τριμμένο τυρί cheddar
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Εκτέλεση:
- Λιώστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε χαμηλή φωτιά
- Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και ανακατέψτε με ένα σύρμα μέχρι να δέσει με το λιωμένο βούτυρο.
- Ρίχνουμε 1 φλιτζάνι γάλα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει το αλεύρι.
- Προσθέστε το τριμμένο τυρί τσένταρ και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι το τυρί να λιώσει καλά.
- Χτυπάμε ελαφρά μέχρι να δέσει η σάλτσα. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίξτε το μίγμα σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
- Σερβίρετε στο πλάι ή πάνω στα Nachos όσο η σάλτσα τυριού είναι ακόμα ζεστή.
Απολαύστε!!
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου