Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα τα πιο νόστιμα μπισκότα για σένα και τους φίλους σου και συνόδεψε τον καφέ και το τσάι σου.
Υλικά:
- 1 κούπα λιωμένο βούτυρο
- 1 ½ κούπα λευκή ζάχαρη
- 2 αυγά
- 2 βανίλιες
- 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2/3 κούπες σκόνη σοκολάτας
- ¾ κ. γλυκού μπεϊκιν πάουτερ
- ¼ κ. γλυκού αλάτι
- 2 κούπες ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας
- ½ κούπα κομμένα καρύδια
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.
- Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αυγά και τις βανίλιες και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα . Προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τα χρήσεις, το κακάο, τη μπεϊκιν πάουτερ και το αλάτι.
- Ανακατεύουμε μέσα στο μείγμα που έχουμε κάνει με το βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Μετά σχηματίζουμε το σχήμα που θέλουμε για τα μπισκότα μας και τα βάζουμε σε ένα ταψί στο οποίο έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα για να μην κολλήσουν.
- Τα ψήνουμε για 8 – 10 λεπτά.
- Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 3 – 4 λεπτά πριν τα βγάλουμε από το ταψί.
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου